Uma safra que se destaca pela sua estrutura e dinamismo, e que seduz com a sua requintada dimensão salina.
Enquanto julho foi marcado por uma seca extrema e muito sol, agosto foi chuvoso e muito frio. A primeira semana de setembro, que foi relativamente seca, conseguiu amenizar a situação e trazer a maturação que faltava às uvas. A colheita começou em 8 de setembro, no mesmo clima frio e seco.
Com um blend de 44% Chardonnay, a casta emblemática da casa, 44% Pinot Noir e 12% Meunier, a safra de 2015 destaca-se pela sua complexidade aromática, sublinhada pelo seu dinamismo e suavidade.