A expressão daquilo que a natureza faz de melhor em termos de harmonia e equilíbrio nos frutos.
Terroir: Um terroir predominantemente aluvial com alguns seixos trazidos para os terraços pelo rio Ródano. As vinhas estão voltadas para o sul e, portanto, desfrutam de excelente insolação, bem como de um vento mistral que sopra regularmente.
Mistura: Parte da mistura provém da aldeia de Beaumont Monteux, conhecida pela produção de vinhos muito saborosos e precisos. No entanto, para adicionar profundidade e uma ligeira acidez, a mistura foi complementada com vinhos de "Les Vends", localizada perto de Mercurol.