Molde 3D para Cordeiro Pascal (Molde)
Code: 1715886
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Molde 3D de Cordeiro Pascal
Zenker
Uma tradição culinária mais difundida nos países germânicos e na Alsácia, esta forma 3D de cordeiro pascal permitirá que você faça o tradicional bolo de Páscoa polvilhado com açúcar de confeiteiro para o deleite dos gourmets.
Receita de Cordeiro Pascal: 2 ovos grandes
60g de açúcar
65 g de manteiga ou margarina macia
1 colher de chá de açúcar de baunilha
1 pitada de sal
75g de farinha
1/2 colher de chá de fermento
Farinha de rosca amanhecida ou torrada triturada, manteiga derretida para a forma
Açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate para a cobertura.
Separe as claras das gemas e bata-as com metade do açúcar. Bata as gemas com o restante do açúcar, a manteiga, o açúcar de baunilha e o sal até obter uma mistura cremosa. Misture o fermento com a farinha e adicione à mistura, incorporando delicadamente às claras em neve.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma e alise a superfície. Asse por 45 minutos em forno a 180 °C. Ao retirar do forno, envolva a forma em um pano úmido e deixe descansar por 10 minutos. Desenforme e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore a gosto.
Zenker
Uma tradição culinária mais difundida nos países germânicos e na Alsácia, esta forma 3D de cordeiro pascal permitirá que você faça o tradicional bolo de Páscoa polvilhado com açúcar de confeiteiro para o deleite dos gourmets.
Receita de Cordeiro Pascal: 2 ovos grandes
60g de açúcar
65 g de manteiga ou margarina macia
1 colher de chá de açúcar de baunilha
1 pitada de sal
75g de farinha
1/2 colher de chá de fermento
Farinha de rosca amanhecida ou torrada triturada, manteiga derretida para a forma
Açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate para a cobertura.
Separe as claras das gemas e bata-as com metade do açúcar. Bata as gemas com o restante do açúcar, a manteiga, o açúcar de baunilha e o sal até obter uma mistura cremosa. Misture o fermento com a farinha e adicione à mistura, incorporando delicadamente às claras em neve.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma e alise a superfície. Asse por 45 minutos em forno a 180 °C. Ao retirar do forno, envolva a forma em um pano úmido e deixe descansar por 10 minutos. Desenforme e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore a gosto.