Incrivelmente equilibrado entre delicadeza e riqueza, este vinho branco do Languedoc é mais do que uma certeza em sua região, é uma degustação imperdível que não o deixará indiferente!
Este vinho é um blend de uvas provenientes do vale do Domaine de l'Hortus, entre os penhascos do Hortus e a face norte do Pic Saint Loup. Compartilham com os grandes vinhos da propriedade os mesmos altos padrões de cultivo da vinha e vinificação da família Orliac.
Os terrenos estão localizados no fundo do vale, com menor exposição solar do que os das encostas da propriedade, o que faz com que as uvas amadureçam mais tarde. Além disso, o acúmulo de ar frio no fundo do vale, principalmente durante as manhãs de primavera, retarda o ciclo vegetativo da videira, proporcionando assim uma melhor acidez às uvas, sem prejudicar sua maturação fenólica. Isso oferece toda a plenitude dos sabores das diversas variedades de uva, que se harmonizam em um blend complexo e equilibrado, com suavidade e muita estrutura!