Um vinho redondo e potente no paladar, bem equilibrado. Proveniente diretamente do terroir de Montpeyroux, conhecido pela sua ambição de ser um cru comunitário. Uma última parada antes das encostas perfumadas de Larzac.
O Tarral conta a história dos ventos de Montpeyroux através de suas antigas carruagens.
Estas vinhas constituem a base deste vinho tinto e prosperam no calcário macio dos solos aluviais lacustres de Montpeyroux. São acompanhadas por grenaches e syrahs que crescem em solos argilo-calcários. Todo o cultivo é sustentável, com certificação Terra Vitis.