Um vinho bem equilibrado e estruturado que oferece uma combinação sutil de fruta madura e taninos suaves.
Barone Sergio oferece uma visão inovadora da casta siciliana Nero d'Avola, onde a ligação entre as vinhas e o terroir está no centro da sua expressão.
Frequentemente comparada à Syrah, a Nero d'Avola é uma casta siciliana que se distingue por um delicado aroma de frutos vermelhos, que variam da framboesa à violeta. Considerada hoje uma das melhores, senão a melhor, casta da Sicília, desenvolve uma acidez muito agradável. É um vinho refrescante e acessível, que harmoniza facilmente com pratos de inspiração italiana, como molhos de carne ou massas.